Гипертония — а) яблочный уксус — 2 ст. ложки на 1 стакан воды; б) употребление меда за каждой едой снижает кровяное давление; в) исключить соленые продукты; г) вместо пшеничной пищи использовать кукурузу; д) уменьшить животные белки.
Народные рецепты лечения гипертонии основываются в основном на применении овощей и ягод. Так, хороший эффект, как свидетельствуют старые «лечебники», даст сок клюквы с сахаром (в соотношении 1:1). Его надо принимать по столовой ложке 3 раза в день после еды.
Другой рецепт — отвар стручков фасоли, который готовится так: 20 г шелухи фасоли залить 1 л воды и кипятить на медленном огне 3 часа. Принимать по 1 /3 стакана за полчаса до еды.
Хорошо помогает и смесь сока красной свеклы с медом (в соотношении 1:2). Можно добавить сюда же и сок лимона. Смесь хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 стакана через час после еды.
При гипертонии едят печеный картофель «в мундире» вместе с кожурой.
Едят свежие луковицы.
Черную смородину — варенье и отвар сушеных плодов.
Салат посевной—настой листьев (1 ст. ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 1-2 часа и процедить). Пить по 1/2 стакана 2 раза в день или по стакану на ночь.
Чеснок. При склеротической форме гипертонии применяют свежий чеснок 2-3 зубка ежедневно.
Гипотония — татарник колючий—20 г сухих цветочных корзинок и листьев на 1 стакан воды. Кипятить 10 мин. на слабом огне, настоять, укутать, 30 мин., процедить. Пить по столовой ложке 3-4 раза в день для поднятия тонуса и повышения кровяного давления. Можно заварить одни листья; бессмертник—10 г на стакан кипятка. Настоять, укутав, 30-40 мин., процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды в охлажденном виде.