Раздельное питание

Давно питаюсь раздельно. Во всяком случае, стараюсь питаться так, как вы советуете. Но вот в очищении печени у меня возникли проблемы. Масло я глотать никак не могу — меня тут же вытошнит. Сказывается то самое явление, что в детстве меня пичкали рыбьим жиром – страшное отвращение.

Пробовала голодать — так как я похудела, что не могу теперь восстановить тургор рук, они так и остались дряхлыми, как бы я не занималась гантелями. Думала очищаться при помощи урины-мочевины и тут опять преграда. Какой бы вкусной, прозрачной, светлой урина не была, при кипячении исходит от нее запах. Соседи выражают недовольство. Что делать? Остановиться я уже не могу. Придется пить, теперь свежую урину, а натираться старой.

От Ваших книг, от своих усилий я получила большой толчок к улучшению своего здоровья, что меня радует каждая моя победа, пусть самая маленькая.

Ответ

1. Почистите  свой организм от патогенных микроорганизмов. Для этого надо за 30 минут до еды принимать полчайной ложки порошка гвоздики и столько же порошка полыни. Можно все это запивать водой.

1 день — один раз.

2 день — два раза.

3 день и всю неделю 3 раза до еды.

Далее профилактически, чайную ложку принимать раз в неделю.

Процедуру (недельную) не производить в период менструального цикла. Это очень хорошо должно помочь Вам.

2. Почистите печень с помощью идеоматорного метода. Для этого представьте свою печень как можно ярче и начинайте ее сжимать и расширять в такт какой либо ритмической музыки без слов. 10 минут слева направо, 1 минута отдыха. Затем вновь представляем сжатие и расширение к спине и животу 10 минут, 1 минута отдыха, затем 10 минут сжатие и расширение сверху вниз. Так проделывать в течение 2-3 недель. Это помогает очищать печень. В этот период пейте больше свежего морковного сока, не менее 1 литра в день.

3. Тургор кожи хорошо поможет Вам восстановить парная 1-2 раза в неделю и ежедневные контрастные процедуры — душ (тепло 30 сек., холод 5 сек. и так 5-7 раз).

Вы поступаете очень правильно описывая свои проблемы мне письменно. Тем самым вы освобождаетесь и не накапливаете их. Это очень хорошее средство для психического успокоения и психического здоровья.

Не считайте себя белой вороной, просто живите и при случае подсказывайте людям.

Сок черной редьки для растворения щелочных солей

Наиболее практично у нас использовать сок черной редьки. Он прекрасно растворяет минералы в желчных протоках, желчном пузыре, почечных лоханках, мочевом пузыре, а также в сосудах.

Для этого берут 10 кг клубней черной редьки, обмывают и, не очищая кожуры, выжимают сок, около 3 литров. Сок хранят в холодильнике, а жмыхи перемешивают с медом в пропорции на 1 кг жмыха 300 г меда (500 г сахара), добавляя молочную сыворотку. Все хранится в тепле в банке под прессом, чтобы не плесневело. Сок начинают пить по 1 чайной ложке через час после еды. Если боли в печени ощущаться не будут, то дозу можно постепенно увеличивать от одной столовой ложки до двух и, в конце концов, до 100 граммов. Сок черной редьки является сильным желчегонным продуктом. Если в желчных протоках содержится много солей, то проход желчи затруднен – отсюда боль.

Прикладывайте на область печени водяную грелку, принимайте горячие ванны. Если боль терпима, то процедуры продолжаются до тех пор, пока сок не кончится. Обычно боль ощущается только вначале, потом все нормализуется. Соли выходят незаметно, но эффект от очищения огромен. Процедуры следует проводить 1—2 раза в год, соблюдая в это время пресную диету, избегая острых и кислых продуктов. Когда сок закончится, начинайте употреблять жмыхи, которые к тому времени уже прокиснут. Употреблять во время еды по 1—3 столовые ложки, пока не закончатся. Это особенно укрепляет легочную ткань и сердечно–сосудистую систему.

Это важно знать

По данным анализа некого доктора Родерика, специалиста Баттл-Крик-Санитариума, им обнаружено следующее количество бактерий на грамм в разных сортах мяса и… в навозе домашних животных!

Бифштекс — 1.500.000

Гамбургский стек — 75.000.000

Свиная    печень   — 95.000.000

Свежий навоз теленка — 15.000.000

Свежий навоз козы — 20.000.000

Свежий навоз лошади — 30.000.000

Образцы мяса взяты были на семи рынках, прямо из лавок. Бактерии в мясе оказались такими же, или близкие к ним, что и в навозе. Среди этих бактерий имеются виды, обычные для больного человеческого кишечника.

Для разрушения многих из этих бактерий недостаточна обычная температура кухни — требуется не менее 115°С в течение двух часов.

Что такое бульон

Берут животное и умерщвляют его. Во время умерщвления и агонии животного в тканях образуются стрессорные гормоны. Это вредные вещества. Далее, в клетках мяса еще идут биологические реакции жизни — ведь они сразу не умирают. В результате этого процесса в них накапливаются токсины и отработанные вещества. Далее, мясо помещают в воду и варят. Во время варки из мяса в воду поступают все эти вещества, плюс то, что составляло жидкую часть клетки. (Мясо после варки становиться обезвоженным, твердым по этой причине.) В результате вода насыщается жиром, белками и т. д.

Некто, доктор Роже говорит, что половина твердого вещества в бульоне это токсины и  кишечные яды. Другие утверждают, что бульон представляет собой “трупную вытяжку”. В связи с этим целесообразно раз, а то два отваривать мясо в совершенно новой воде и лишь на третий раз эту воду можно использовать в качестве бульона. Вот такой бульон можно давать больным людям.

Как цвет пищи действует на организм человека

Пища действует на энергии полевой формы жизни своим цветом, стимулируя или подавляя их. За счет этого происходит стимуляция или подавление той или иной физиологической функции организма. Кроме того, цвет оказывает огромное воздействие на вкусовые ощущения. Был проделан очень интересный эксперимент: богато сервированный разнообразной пищей стол был освещен лучами, цвет которых не соответствовал этой пище, помидоры оказались фиолетовыми, огурцы синими и т. д. Никто из сидящих за столом не мог есть эти необычные продукты. К тому же, они оказались горькими на вкус.

Комбинируя пищу по цвету в своей трапезе вы можете многого добиться в плане личного оздоровления и целенаправленного влияния пищи на свой организм. Поэкспериментируйте немного: покушайте в течении одного дня пищу только одного цвета (фрукты, напитки, овощи, каши и т. п.), измениться ли ваше состояние в нужную сторону?

КРАСНЫЙ цвет излучает тепло, оказывает возбуждающее, стимулирующее действие на нервную систему. Улучшает и ускоряет все обменные процессы в организме, при этом активизируется деятельность кожи и желез внутренней секреции, особенно печени.

Красный цвет, лечит заболевания, вызванные перевозбуждением жизненных принципов Ветра и Слизи. Энергия красного оказывает стимулирующее влияние на костный мозг, нервную ткань, обуславливает цвет нашей кожи. Воздействие красного цвета улучшает кровообращение и сердечную деятельность, устраняет застойные явления в органах, “разгоняет кровь”. Лечит некоторые заболевания кожи: ветряную оспу, корь, рожу, волчанку, скарлатину. Если вам необходимо повысить свою работоспособность и выносливость, улучшить настроение — включение пищевых продуктов красного цвета поможет в этом.

Избыток красного вызывает перевозбуждение жизненного принципа Желчи в  организме. Противопоказан раздражительным и легковозбудимым лицам.

Красный.  Яблоки, свекла, красная капуста, вишни, редис, малина, клубника, помидоры, арбуз, красный перец, красное мясо.

ОРАНЖЕВЫЙ цвет имеет способность восстанавливать нервную и мышечную ткань.

Этот цвет способен поддерживать сексуальность, лечит болезни, связанные с нарушением мочеполовой системы. Согласно Аюрведе, оранжевый цвет оказывает целебное действие на заболевания, вызванные Ветром и Слизью, улучшает кровообращение и цвет кожи.

В лечебном отношении оранжевый цвет очень эффективен при заболевании селезенки, улучшает переваривание пищи и ее распределение по всему организму.   Весьма   высокий   лечебный   эффект наблюдается при воздействии оранжевого цвета при всех заболеваниях легочной системы (легкие, трахея, бронхи, гортань, глотка, пищевод) и особенно хорошо применение оранжевого у больного бронхиальной астмой (перевозбуждение Слизи).

Как цвет жизненности и тепла, этот цвет регулирует обменные процессы, оказывает влияние на работу наших эндокринных желез. Его воздействие целебно при ослабленной работе сердца. Рекомендуем оранжевый цвет в комплексном лечении эпилепсии, т. к. он имеет свойство проникать в глубинные структуры тканей, в частности, в структуре нервной и мышечной ткани.

Переизбыток оранжевого вызывает перегрев организма (перевозбуждение Желчи).

Если вы желаете про стимулировать свой организм оранжевым цветом, то составьте свою трапезу из продуктов оранжевого цвета.

Оранжевый. Абрикосы, морковь, манго, апельсины, хурма, тыква, мандарины.

ЖЕЛТЫЙ  цвет — тонизирующий, действие его на наш организм и физиологию оптимальное, он не утомляет, оказывает стимулирующее влияние на зрение и нервную систему. Желтый цвет оказывает целостное воздействие на весь организм — он лечит ум и тело, стимулирует умственные способности и активизирует логические способности ума (потому что активизирует жизненный принцип Желчи). Созерцание желтого цвета (вообще и пищи в частности) создает гармоническое отношение к жизни, гармонизирует физиологические процессы, обеспечивает организму равновесие, баланс, чувство оптимизма. Желтый цвет обеспечивает самоконтроль (особенно важен чтобы не переедать, не перекусывать между едой).

Желтый свет оказывает очищающее воздействие на весь организм, лечит целый ряд кожных заболеваний. Очень эффективно лечение желтым  цветом  органов  брюшной  полости:  он стимулирует печень, оказывает благотворное влияние на кишечник. Применяется при слабом вялом пищеварении, атонии   кишечника,   атонических   запорах,   для нормализации пищеварения и увеличения желудочной секреции.

Желтый цвет стимулирует мыслительные процессы, помогает при нервном истощении, возбуждает аппетит, лечит бессонницу.

Если вы желаете про стимулировать свой организм и соответствующие функции желтым цветом, то включите в свой рацион следующие продукты.

Желтый. Бананы, кукуруза, яйца, грейпфруты, лимоны, растительное масло, персики, ананасы, сыр, топленое масло.

ЗЕЛЕНЫЙ цвет  нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, снимает сильное сердцебиение, лечит аритмию, стабилизирует артериальное давление и функции нервной системы. Очень эффективно действие зеленого цвета при головных болях, утомлении глаз, нарушении зрения. Кроме того, зеленым можно лечить острые простудные заболевания. При отсутствии зеленого цвета возможно развитие повышенной возбудимости, нервозности, раздражительности,  а также, нецелесообразной активности (особенно у лиц с выраженной конституций Желчи).

Воздействие зеленого цвета создает в организме ощущение мира и равновесия, недаром мы так отлично себя чувствуем на природе, на зеленой лужайке, в лесу. Мы расслаблены, пребываем в покое, испытываем восторг и обновление. Зеленый цвет создает ощущение безопасности, свежести, прохлады, способствует концентрации мыслей.

Согласно Аюрведе зеленый цвет успокаивает состояние, связанное с переизбытком жизненного принципа Ветра и Слизи, но применять его при перевозбуждении Желчи нежелательно, это еще больше вызывает обострение. Передозировка зеленого может вызвать усиленную концентрацию желчи, вплоть до образования камней в желчном пузыре.

Зеленый. Капуста, спаржа, артишок, авокадо, все салаты-латуки, зеленые овощи, груши.

ГОЛУБОЙ цвет. Лечебное значение синих и голубых тонов очень велико. Они обладает снотворным эффектом — это цвета холодной вибрации.

Голубой цвет охлаждает и успокаивает. С его помощью можно нормализовать артериальное давление и работу сердца, снять мышечное напряжение. Он лечит кожные процессы, связанные с нарушением пигментного обмена — витилиго. Используется при “горячих” болезнях печени, разнообразных воспалительных процессах (при перевозбуждении Желчи). При заболевании горла — охриплости, воспалении голосовых связок. Рекомендован при ревматических заболеваниях (оказывает хорошее антисептическое действие), желтухе, ожогах.

Очень важно практическое значение голубого цвета для тех, кто хочет расстаться с лишним весом. Голубой цвет снижает аппетит, а поэтому, если есть возможность, приобретите голубую посуду и сервируйте стол голубой скатертью.

Избыток голубого цвета усиливает охлаждающие факторы и способствует перевозбуждению жизненных принципов Ветра и Слизи, что приводит к разнообразным затвердениям.

Голубой. Черника, голубика, некоторые сорта винограда, синие сливы.

СИНИЙ цвет оказывает успокоительное воздействие на все функции организма и  способствует борьбе защитных функций с любыми процессами, связанными с подъемом температуры. Целебное действие синего цвета эффективно при болезнях горла, всевозможных спазмах, бессоннице, головных болях, сердцебиении, расстройстве кишечника (при перевозбуждении Ветра).

Хороший лечебный эффект от применения синего цвета наблюдается у больных с заболеванием щитовидной железы, зобом.

Темно-синий (индиго) цвет имеет лечебный эффект при легочных заболеваниях, очищает от слизи, лечит воспаление, коклюш, желтуху, различные виды колик.

Синий и голубой цвета оказывают успокаивающее действие на психику. Синий цвет несет психологически ощущение устойчивости, сдержанности покоя. Его воздействие оказывает помощь при таких состояниях как меланхолия, ипохондрия, истерия, эпилепсия, а также при перевозбуждении, имеющем сексуальную основу.

Синий цвет оказывает действие на шишковидную железу, регулирующую функции глаз, ушей и носа. Его с успехом используют для лечения болезней глаз, как воспалительного происхождения, так и при катаракте и глаукоме. Так же, как оранжевый, его применяют при лечении болезней легких, астме, воспалении легких.

Синий. Используйте все голубые и фиолетовые продукты.

Злоупотребление голубым и синим цветом может вызвать у лиц с выраженной Ветреной индивидуальной конституцией, чувство страха, боязнь нахождения в замкнутом пространстве.

ФИОЛЕТОВЫЙ цвет успокаивает нервную систему, его можно использовать при всех психических и нервных нарушениях, невралгиях, ревматизме, сотрясении мозга, болезнях  почек,   мочевого  и  желчного  пузыря. Фиолетовый цвет также дает эффект при различных воспалительных заболеваниях, нормализует сон, а при занятии  творческим  трудом,   наоборот  повышает работоспособность, оказывает влияние на духовное развитие человека.

Длительное воздействие фиолетового цвета может вызвать состояние тоски и депрессии.

Фиолетовый. Ежевика, черная смородина, баклажан, темный виноград, фиолетовые сливы, красная водоросль.

Морковный сок против молочницы

Молочница весьма неприятное заболевание для женщин. Но с ней можно успешно бороться с помощью морковки. Ученые установили, что морковь эффективна при лечении молочницы. Полезность ее заключается в том, что клеткам влагалища, пораженным грибком кандида, не хватает бета-каротина, который укрепляет слизистые оболочки.

Применение морковного сока по 1-2 стакана в день перед едой позволит защитить женщину от этого неприятного, а в некоторых случаях и грозного недуга от молочницы. Для тех, кто ей уже страдает, рекомендую использовать следующее лечение: влагалищные промывания с помощью резиновой груши. Первое промывание можно сделать из настоя ягод обладающих кислым вкусом и имеющим красный цвет (клюква, калина и т. п.). Второе со свежим морковным соком.

Настой ягод делается, как морс и должен быть кисловатого вкуса. Морковный сок разбавить с кипяченой водой 1:1. Подобное промывание дополнительно питает и укрепляет слизистые оболочки.

Правильное приготовление продуктов питания

Совет может быть одним — потребляйте натуральные продукты в свежем виде. Но ввиду того, что жители России проживают в таких климатических поясах, в ко­торых бывают суровые зимы и сырой растительной пищи нет либо она может отрицательно повлиять в холодное время года на здоровье человека. Поэтому надо знать особенности термической обработки различных продуктов питания с наименьшими потерями биологической ценности.

В некоторых случаях тепловая обработка улучшает вкусовые качества картофеля, круп, бобовых, облегчает их измельчение во рту и желудке. Следующие советы специалиста в этой области Владимира Михайлова по­могут вам в этом.

Приготовление пищи на растительных “подушках”. Михайлов предложил новый способ приготовления пищи на растительных “подушках”. На дно посуды укладыва­ют слой всевозможных овощей, нарезанных соломкой или ломтиками. На него кладут основной продукт, например рыбу, мясо или крупу. А сверху снова слой овощей. Все заливается кипящей водой с избытком, и ставится на силь­ный огонь. Но как только вода начнет “вздрагивать”, огонь надо уменьшить, чтобы не кипело, и выключить, когда блюдо “почти готово”, т. е. с учетом, что оно еще на­стоится до полного упаривания.

Приготовление пищи методом “антракта”. Максималь­но сохраняется ценность продукта и при приготовлении пищи методом “антракта” — чередованием нагрева и на­стаивания. Многочисленные исследования за рубежом и в нашей стране показали, что непрерывное нагревание продукта не нужно. Достаточно нагреть его до 100°С, накрыть крышкой и настаивать, т. е. томить, как это делали крестьяне в русской печи. Так не разрушаются белки, не эмульгируют жиры. Минут через 30—40 каст­рюлю надо вновь поставить на огонь, довести до кипе­ния, поварить 5—6 мин и опять сделать минут на 20 “ан­тракт”. После него блюдо готово!

Совет: приготовленную таким образом пищу надо есть в теплом виде. Остывшая пища не обладает нужным оз­доровительным эффектом. Готовите столько пищи, что­бы съесть ее за один раз. Если вы кушаете два раза в день, значит и готовите столько же.

Не готовьте пищу на маслах — растительном или жи­вотном. Жир нагревается до 250°С и быстро разрушает все полезное в пище. В самом масле при таком нагреве образуются крайне вредные для организма вещества (типа олифы и слезоточивые газы). Для тушения овощей вос­пользуйтесь сковородой, добавив в нее немного воды. О готовности тушеных и вареных овощей говорит неболь­шой хруст на зубах при их пережевывании.

Если вы готовите пищу обычным образом, то не кла­дите одновременно овощи, которые требуют длительной и быстрой термической обработки Например, крупу, мор­ковь и зелень петрушки или укропа. Варите крупу до полуготовности, далее корнеплоды и лишь сняв блюдо с огня положите зелень.

Пользоваться скороварками не рекомендуется по той причине, что в них создается повышенное давление и поднимается температура выше 100°С. Это сильно изме­няет структуру пищи, разрушает биологические вещества, препятствует процессу самопереваривания (автолиз) и работы “брюшного мозга” с кишечной гормональной си­стемой.

Не готовьте пищу в микроволновых печах. Это разру­шает структуру пищи на информационно-энергетическом уровне.

В качестве воды используете протиеву или роднико­вую воду.

Исследования некоторых ученых о свойствах воды показали, что вода быстро теряет свои природные свой­ства, проходя по железным трубам, находясь в железных или пластиковых емкостях. Лучше всего ее свойства со­храняет стекло, керамика. Поэтому перед употреблением воды “динаминизируйте” ее — встряхните, перемешайте несколько раз. Наливайте так, чтобы она падала в посуду с некоторой высоты.

Предостережение: хлорированная вода вредна для здоровья. Хлор, соединяясь с органическими веще­ствами, образует различные ядовитые соединения типа диоксина. В цивилизованных странах воду давно озо­нируют. При использовании воды из-под крана ее не­обходимо предварительно отстоять в течение суток, а затем прокипятить, еще раз отстоять и только тогда ис­пользовать.

Розовый мед

Розовый мед готовится так: мелко нарезают свежие лепестки розы и заливают жидким медом. После настаивания в течении 1-2 месяцев получается розовый мед.

Можно приготовить розовый мед иным способом. Для этого берутся высушенные розовые лепестки и заливаются метом. После настаивания в течении 3-5 месяцев получается розовый мед.

Розовый мед из свежих лепестков роз лучше.

Можно употреблять обычный мед с розовыми лепестками. В этом случае происходит усиление целебных свойств меда и розовых лепестков.

Хозяйке на заметку

Этот совет особенно важен для тех семей в которых часты онкологические заболевания.

Как я ранее говорил, красный цвет продуктов питания служит хорошим профилактическим средством от онкологии любого рода. Отчасти этому способствует и острый, жгучий вкус.

Новейшие исследования Гарвардского университета подтвердили этот феномен. Оказалось, что блюда на основе помидоров, если их кушать не реже четырех-семи раз в неделю, снижают вероятность заболевания раком на 20 процентов.

Для тех кто страдает артритом лучше всего принимать свежевыжатый помидорный сок, а не консервированные помидоры.

Как и сколько пищи надо или можно употреблять в течение дня

В Аюрведе (древнем индусском учении о здоровой жизни) питание на протяжении дня согласовано с ритмами природы. Древними мудрецами было подмечено, что в течение суток последовательно сменяются три периода, по 4 часа каждый.

Первый период — покой (по-индусски «Кафа», что в переводе означает «Слизь»), второй — энергетической ак­тивности («Питта», что в переводе означает «Желчь») и третий период — двигательной активности («Вата», что в переводе означает «Ветер»). Эти периоды в первую оче­редь связаны с солнечной активностью.

Период «Слизи» (начинается с восхода солнца) от 6 до 10 часов. Как правило, утро спокойное. На физиологи­ческом уровне организма это сказывается покоем и тяже­стью тела. Период «Желчи» длится от 10 до 14 часов и характеризуется высоким положением солнца. В это вре­мя человек испытывает наибольшее чувство голода и в организме наиболее силен (по аналогии с солнцем) «огонь пищеварения». Период «Ветра» длится с 14 до 18 часов. Солнце раскалило землю, нагрело воздух. От этого начи­нается движение воздушных масс, поднимается ветер и все приходит в движение — колышутся деревья, трава, вода и т. д. На физиологическом уровне это период дви­гательной активности, наивысшей работоспособности. Далее идет повторение: с 18 до 22 часов «Слизь»; с 22 до 2 часов ночи «Желчь»; с 2 до 6 часов утра «Ветер». Именно в этом ритме живет весь мир животных и растений. При­чем такая активность наблюдается как у дневных, так и у ночных животных.

Исходя из этих предпосылок, мудрецы Аюрведы дают следующие рекомендации относительно питания в тече­ние дня:

1. Вставайте в период «Ветра» (двигательной актив­ности) чуть раньше 6 утра (время местное). Вы будете весь день активны. Если вставать в период «Слизи» (по­коя) — будете весь день инертны.

Встав, выпейте стакан теплой протиевой или родни­ковой, или минеральной воды. «Ветер» усиливает работу нашего кишечника и способствует эвакуации содержимо­го толстого кишечника. Эта рекомендация совпадает со временем активности толстого кишечника с 5 до 7 утра.

2. Обычно с 7 до 9 часов утра появляется легкий голод — покушайте.

3. В период «Желчи» (особенно с 12 до 14 часов), когда пищеварительный «огонь» наиболее силен, съешьте самую большую по объему еду. В течение 2 часов пос­ле приема пищи находитесь в горизонтальном положе­нии (сидите или ходите).

4. В период окончания «Ветра» — начало «Слизи», пе­ред заходом солнца (17—20 часов) легкий ужин в виде фруктов, овощного блюда, стакан кислого молока или теп­лого отвара из трав. После этого желательно больше ничего не есть.

5. Отход ко сну лучше всего делать в период с 21 до 22 часов. Период «Слизи» наиболее благоприятен для этой цели, создавая тяжесть и сонливость в организме.

Подобный биоритмологический режим жизни наибо­лее благоприятен для работы пищеварительной системы человека. Засыпая, вы не будете плохо себя чувствовать от наполненного на ночь желудка. Ночной сон принесет вам отдых и будет спокоен. Проснувшись, вы будете чув­ствовать себя отдохнувшим, нормально сходите в туалет и около 9 часов утра появится здоровое чувство голода. Но если вы даже умеренно наелись на ночь, то процессы пищеварения не дадут нормально отдохнуть организму, он будет работать, переваривая и усваивая пищу в небла­гоприятных условиях (ночью температура тела понижа­ется, что отрицательно сказывается на пищеварительных ферментах). Подобное пищеварение неполноценно и образует много шлаков. Проснетесь неотдохнувшим и, чтобы взбодрить себя, примете какой-либо стимулятор — чай или кофе. Кушать вам захочется лишь в обед, а потом вечером. Так неправильное питание ослабляет и зашлаковывает организм человека.

Чтобы изменить образ жизни, привычки в питании, надо, во-первых, понять процесс питания, пищеварения; во-вторых, изменить стереотип пищевого поведения в своем сознании, выработать и закрепить нужные черты характера.

Очень важен вопрос: какая же пропорция должна со­блюдаться между кислотной (белки и крахмалы) и ще­лочной (фрукты и овощи) пищей в течение дня? Не ра­зобравшись в нем, эффект от питания вы получите весь­ма малым.

Кровяной поток в зависимости от пищи может менять­ся в кислую и щелочную сторону. Кислотная пропорция крови несет в себе энергетические вещества и возмещает расходы. Ее создают белковые и крахмалистые продукты (мясо, яйца, творог, картофель, хлеб, крупы).

Щелочная — обеспечивает построение нашего организ­ма, создание костей, нервов, мышц, поддерживает физи­ческое и умственное здоровье, иммунизирует организм (свежие и правильно приготовленные фрукты и овощи).

Большинство специалистов по правильному питанию называют следующую пропорцию: 50—60% щелочной и 50—40% кислотной пищи.

Например, Поль Брэгг считает следующую пропорцию пищи идеальной: 1/5 часть ежедневного приема пищи должна быть белковой (растительного и животного про­исхождения); 1/5 — из крахмалистой и сахаристой пищи (цельные злаки и крупы, натуральные соки и сахара — мед, сухофрукты), а также нерафинированные масла; 3/5 пищи должны составлять фрукты и овощи, сырые и правильно приготовленные. В процентном отношении такая диета выглядит так: 60% — фрукты и овощи; 20% — белковая пища; 7% — крахмалистые продукты; 7% — натуральные сахара и 6% — масла.

И наконец, ответим на вопрос: сколько пищи можно съедать за один прием? Г. Шелтон советует питаться в соответствии с индивидуальными потребностями, другие — вставать из-за стола с чувством легкого голода. Вот ин­тересная пословица на этот счет, рассказанная мне писа­телем В. Г. Черкасовым: «Если встал из-за стола с чув­ством легкого голода — наелся. Если чувствуешь, что на­елся за столом — значит переел. Если чувствуешь, что объелся за столом — значит отравился».

Вот рекомендация йогов.

1. Чистая, сладкая и неострая пища, которая вкусна и приятна, должна наполнять половину желудка — это изве­стно, как умеренное питание.

2. Половина желудка должна быть наполнена пищей, четверть — водой. Другая четверть остается свободной для движения, образования газов.

Средняя емкость нормального желудка (чаще всего он бывает растянутым) составляет от двух до трех литров. Поэтому не рекомендуется за раз употреблять более 400—700 г пищи. На эту пищу выделяется еще столько же желудочного сока и он оптимально заполнен. Отрыжка после еды указывает на то, что желудок переполнен, в нем создалось давление, которое стравливает воздух через верхний клапан. Питайтесь так, чтобы после еды этого не происходило, ибо это указывает на излишнее поступ­ление пищи.

Вредность переполнения желудка пищей заключается в том, что он увеличивается в объеме и оказывает давле­ние на близлежащие органы (распирает организм изнут­ри). Давление: на сердце — затрудняет его работу; на ди­афрагму — затрудняет дыхание и перистальтику тонкого и толстого кишечника; на кровеносные сосуды (аорту, вены к сердцу) — затруд­няет кровообращение; на печень — вы­деление желчи и т. д. Постоянное переедание, а соответ­ственно, постоянное давление диафрагмы вниз, способ­ствует опусканию органов малого таза, извращению нор­мальной циркуляции энергии в организме со всеми выте­кающими отсюда последствиями (запоры, пищеваритель­ные проблемы, камнеобразование, нарушение менстру­ального цикла, половые расстройства).

 

Итак, закрепим правильный режим питания.

Первый прием пищи — утром с 7 до 9 часов. Дол­жен быть при ощущении голода, желательно после физи­ческих упражнений — зарядки, бега, быстрой ходьбы, ра­боты по дому и т. д. Физическая работа прогревает орга­низм, активирует ферменты и поставляет энергию. Вспом­ните крылатое выражение Поля Брэгга: «Завтрак надо заработать». Принимайте натуральную легкоусваиваемую пищу в соответствии с сезоном года до легкого насыще­ния.

Второй прием пищи — в полдень с 12—13 до 14—13 часов. Должен быть при ощущении сильного голода и состоять из овощей (салат или тушеные) либо первых блюд (особенно в сухое и холодное время года). Далее употреб­ляйте цельную кашу, орехи, суп или хлеб из проросшего зерна, картофель и т. д. (приверженцы мяса мясную пищу, но не чаще 2—3 раз в неделю).

Третий прием пищи не позже 17—18 часов. Если в этом будет надобность, должен состоять только из одно­го блюда. Это могут быть: фрукты по сезону (размочен­ные сухофрукты), какое-либо овощное блюдо (желатель­но свежего или правильно приготовленного), кислого молока. Можно ограничиться употреблением свежевыжа­того сока из овощей или настоем из трав с медом.

Очень важен вопрос: какая же пропорция должна со­блюдаться между кислотной (белки и крахмалы) и ще­лочной (фрукты и овощи) пищей в течение дня? Не ра­зобравшись в нем, эффект от питания вы получите весь­ма малым.

Кровяной поток в зависимости от пищи может менять­ся в кислую и щелочную сторону. Кислотная пропорция крови несет в себе энергетические вещества и возмещает расходы. Ее создают белковые и крахмалистые продукты (мясо, яйца, творог, картофель, хлеб, крупы).

Щелочная — обеспечивает построение нашего организ­ма, создание костей, нервов, мышц, поддерживает физи­ческое и умственное здоровье, иммунизирует организм (свежие и правильно приготовленные фрукты и овощи).

Большинство специалистов по правильному питанию называют следующую пропорцию: 50—60% щелочной и 50—40% кислотной пищи.

Например, Поль Брэгг считает следующую пропорцию пищи идеальной: 1/5 часть ежедневного приема пищи должна быть белковой (растительного и животного про­исхождения); 1/5 — из крахмалистой и сахаристой пищи (цельные злаки и крупы, натуральные соки и сахара — мед, сухофрукты), а также нерафинированные масла; 3/5 пищи должны составлять фрукты и овощи, сырые и правильно приготовленные. В процентном отношении такая диета выглядит так: 60% — фрукты и овощи; 20% — белковая пища; 7% — крахмалистые продукты; 7% — натуральные сахара и 6% — масла.

И наконец, ответим на вопрос: сколько пищи можно съедать за один прием? Г. Шелтон советует питаться в соответствии с индивидуальными потребностями, другие — вставать из-за стола с чувством легкого голода. Вот ин­тересная пословица на этот счет, рассказанная мне писа­телем В. Г. Черкасовым: «Если встал из-за стола с чув­ством легкого голода — наелся. Если чувствуешь, что на­елся за столом — значит переел. Если чувствуешь, что объелся за столом — значит отравился».

Вот рекомендация йогов.

1. Чистая, сладкая и неострая пища, которая вкусна и приятна, должна наполнять половину желудка — это изве­стно, как умеренное питание.

2. Половина желудка должна быть наполнена пищей, четверть — водой. Другая четверть остается свободной для движения, образования газов.

Средняя емкость нормального желудка (чаще всего он бывает растянутым) составляет от двух до трех литров. Поэтому не рекомендуется за раз употреблять более 400—700 г пищи. На эту пищу выделяется еще столько же желудочного сока и он оптимально заполнен. Отрыжка после еды указывает на то, что желудок переполнен, в нем создалось давление, которое стравливает воздух через верхний клапан. Питайтесь так, чтобы после еды этого не происходило, ибо это указывает на излишнее поступ­ление пищи.

Вредность переполнения желудка пищей заключается в том, что он увеличивается в объеме и оказывает давле­ние на близлежащие органы (распирает организм изнут­ри). Давление: на сердце — затрудняет его работу; на ди­афрагму — затрудняет дыхание и перистальтику тонкого и толстого кишечника; на кровеносные сосуды (аорту, вены к сердцу) — затруд­няет кровообращение; на печень — вы­деление желчи и т. д. Постоянное переедание, а соответ­ственно, постоянное давление диафрагмы вниз, способ­ствует опусканию органов малого таза, извращению нор­мальной циркуляции энергии в организме со всеми выте­кающими отсюда последствиями (запоры, пищеваритель­ные проблемы, камнеобразование, нарушение менстру­ального цикла, половые расстройства).