Пшеница

Вкус: сладкий.

Свойства: прохладны, влажны, тяжелы.

Действие на жизненные принципы: увеличивает Слизь. Ослабляет Ветер и Желчь.

Говорят, что нет ничего полезнее для человеческой природы, чем пшеница. Но это при том условии, что она правильно приготовлена. К ней особенно хорошо подхо­дят зерна тмина, которые придают готовому хлебу более теплые, легкие, сухие качества, которые оказывают по­лезное действие на все жизненные принципы.

Пшеница в момент прорастания меняет свои свойства. Вкус делается более сладким (первичным и вторичным, а не крахмалистым вначале и сладким в конце). Свойства теплыми, менее влажными и более легкими. Такая пше­ница, без тмина, изумительно действует на организм че­ловека.

Распаренное зерно

Можно взять любое цельное зерно, но в основном применяется пшеница. Стакан зерна, предварительно тщательно промытого, засыпать в термос, залить 3—4 стаканами крутого кипятка (воду лучше брать протиеву) и настаивать не менее 3—4 часов.

Затем воду слить (если останется), высыпать зерно в тарелку, по вкусу добавить масла, майонеза, соуса или всевозможных специй и есть после салата.

Это блюдо очень полезно людям с преобладающим жизненным принципом Ветра.

Если нет термоса, то все это можно проделать в обыч­ной банке, только укутайте ее поплотнее и поместите в целлофановый пакет.

Этот вид приготовления не требует особых усилий. Если же утром есть не хочется, то берете баночку с собой и едите на работе, когда появляется чувство голода.

Замоченное цельное пшеничное зерно

Зерна моют и заливают холодной водой так, чтобы вода их покрывала. Через 24 часа лишнюю воду сливают и зерна ставят в холодильник. Приготовленных таким об­разом, их можно употреблять в течение 3—4 и более дней. Перед употреблением можно слегка подогреть, добавить те же продукты, что и к распаренному зерну, и есть.

Вариант. Зерна заливают холодной водой и держат только ночь. Утром их можно есть. Это блюдо подходит для лиц с сильными переваривающими способностями организма.

Приготовленные таким образом пшеничные зерна рекомендуются для взрослых и детей со здоровыми зуба­ми. Такие зерна возбуждают вкусовые нервы, способству­ют образованию слюны. Возбуждают всю пищеваритель­ную систему и облегчают дефекацию, поглощая яды в кишках, а также оказывая бактерицидное действие.

Несколько рецептов особенно целебных блюд из проросшего зерна

Приготовление лечебных каш и киселя (из расчета 50—100 г на человека). Проросшее зерно пропус­кают через мясорубку. После этого добавляют мед по вкусу, протиеву воду и другие специи. В зависимости от того, сколько добавлено, получается каша или кисель. Кипя­тить ни кашу, ни кисель недопустимо.

Пшенично-растительная смесь.

Мною разработан уникальный по целительной силе рецепт пшенично-растительной смеси.

а) Проросшее зерно перемолоть на мясорубке; пере­молоть свежую морковку (можно использовать выжимки), свеклу, корень сельдерея, одуванчи­ка, пастернака, петрушки и много других съедобных куль­турных и дикорастущих растений, употребляемых в пищу. Все это тщательно перемешивается между собой и пере­молотым проросшим зерном, добавляется немного меда в качестве консерванта.

В зависимости от компонентов вкус смеси меняется в широких пределах, что позволяет избирательно влиять на жизненные принципы. Меняя растения и подбирая их с учетом ваших заболеваний, вы можете целенаправленно воздействовать на их скорейшее исцеление. Например, если использовать корень и зелень одуванчиков с перемо­лотыми зернами пшеницы, то эта смесь способствует ско­рейшему восстановлению от физических нагрузок, тони­зирует весь организм. Если использовать петрушку, мор­ковь и зерна, то вы будете оздоравливать почки и т. д.

Особенно полезна эта смесь зимой и ранней весной. В этот период к перемолотому проросшему зерну полез­но добавлять размоченные сухофрукты: абрикосы, ябло­ки, груши, изюм, а также морковь, свеклу и другие тра­вы. Вкус получается очень интересный, своеобразный. Насыщаемость такой смесью довольна велика. Многие становятся сытыми от 3—5 ложек. Тщательное жевание обязательно.

б) Смесь приготовляется подобным же образом, но только вместо меда берете масло. Масло рекомендуется использовать для получения несладких смесей. В этом случае используются горькие вяжущие травы и т. д.

Обе разновидности смеси можно приготовлять раз в неделю и есть по мере надобности. По крайней мере не­делю-две она остается такой же целебной. Я брал ее на работу и завтракал, обедал, когда появлялось чувство го­лода. На себе и на других замечено, что улучшается пи­щеварение, эвакуаторная функция кишечника, повыша­ются работоспособность и потенция.

Предостережение: в холодное время года употреблять ее в подогретом виде, иначе будет охлаждение организ­ма. Для того чтобы подогреть пшенично-растительную смесь, надо баночку с ней поместить в кастрюльку с горя­чей водой на 10—20 мин.

Хлеб из проросшего зерна

Несмотря на огромную полезность проросшей пше­ницы, многим она не нравится пресным вкусом, отталкивает некоторой холодностью и т. д. Но ее можно окультурить, если слегка поджарить на сливочном масле или в духовке.

Берете проросшее зерно, мелете его на мясорубке, ру­ками лепите небольшие лепешки и слегка поджариваете их на сливочном или растительном масле.

Кушайте их в теплом виде. Детям эти хлебцы можно подсластить медом. От их вкуса вы будете в восторге! Это один из самых лучших продуктов в зимнее время.

Суп из проросшей пшеницы

Берете около 400 г протиевой воды, две средние головки лука, две морковки, несколько картошин. Кар­тошку не очищать от кожуры, а тщательно вымыть и мел­ко нарезать. Измельчаете лук и морковь. Все это доводи­те до кипения и отставляете на 5—10 мин. Помните — процесс варки разрушает биологически полезные веще­ства. Вновь ставите на огонь — доводите до кипения, сни­маете с огня и кладете 2—3 ст. ложки проросшей пшеницы, лавровый лист и другие специи по вкусу (со­лить не желательно). После того как суп постоит 10—15 мин, он готов к употреблению.

Этот суп особенно рекомендуется в холодное и сухое время года для лиц конституции и возраста «Ветра». Это их спасение. Первые же ложки укажут им, что это их блю­до.

Этот суп способствует резкому увеличению потенции и повышению иммунитета.

Пророщенная пшеница с орехами

Проросшую пшеницу можно соединить с орехами. Например, перемолоть проросшую пшеницу. Добавить в «фарш» немного морковного сока или меда и густо обсы­пать молотыми орехами.

Это блюдо добавляет в организм жизни, повышает иммунитет. Дети, регулярно кушающие этот продукт раз в день, перестали болеть простудными заболеваниями.

Способ приготовления таков: на стакан проросшей пшеницы 2—4 грецких ореха, если фундук, то в 1,5 раза больше, 100 г морковного сока (или 1—2 ст. ложки меда). В зависимости от сезона года можно доба­вить перемолотой мяты, мелиссы, петрушки или укропа.

Вообще, я рекомендую вам во все вареные блюда, са­латы добавлять проросшую пшеницу.

Питание при онкологии

Питание при лечении и профилактике онкологических заболеваний имеет первостепенное значение. В начале определим круг вопросов, которые надо знать о роли питания при онкологии. Сразу же появляются два главных вопроса: как и чем надо питаться во время лечения онкологии; как и чем питаться после излечения онкологии, а также для профилактики.

Первый вопрос — как и что кушать во время лечения онкологии, надо подразделить на несколько вопросов. Общее представление о питании при онкологии — какое оно должно быть, какие задачи решать? Какие продукты лучше всего использовать и почему? Какие продукты исключить и почему?

Общее представление о питании при онкологии — какое оно должно быть, какие задачи решать? Процесс потребления пищевых веществ, есть не что иное, как поступление разного рода и вида энергий в организм человека. А организм человека, это своего рода сбалансированная энергетическая система. Если с этих позиций рассматривать процесс питания человека, то поступление пищи (ее энергетические составляющие), ее переваривание и усвоение, — представляет собой процесс разрушения энергетических полей пищи, усвоение их энергетической системой организма. Если пищи потребляется слишком много или одного из ее видов, это приводит к угнетению и разбалансу энергетической системы организма. Это означает, что организм человека ослаб от чрезмерного поступления пищи, что многие физиологические системы не работают в нужном режиме. Например, ослаб иммунитет; перенапряглась и преждевременно износилась эндокринная система; органы выделения перегружены и не справляются с выведением шлаков; не хватает энергии, чтобы своевременно окислять питательные вещества до конечных продуктов и т. д.

Многие читатели, из моих и других книг, знают о реакциях специфического динамического действия пищи в организме человека. Так, организм человека усваивает в течении суток определенное количество белка. С пищей его вводится в несколько раз больше. Организм расщепляет белок на две части — азотную и углеводную. Углеводная используется, окисляясь до углекислого газа и воды, либо откладывается в жир. Азотную часть организм усваивает в ограниченном объеме, а остальное выводит через почки. При этом затрачивается огромное количество энергии, полезных и нужных организму веществ. Сам организм от прохождения через него избытка азота разогревается — это и есть реакции специфического динамического действия белковой пищи. Грубо говоря, через организм идет поток энергии вызывая в нем специфические энергетические нарушения, дисбалансы и т. п. Другие пищевые вещества (углеводы, жиры) в организме вырывают гораздо меньшие реакции.

Задача питания при онкологии — способствовать восстановлению мощности и гармонии энергетической системы организма человека, мобилизация защитных сил. Это приведет к восстановлению физиологических функций, к способности организма противостоять онкологии. А для того, чтобы это резко сделать надо прекратить питание вообще, либо сократить его до минимума. Что касается потребления белковых продуктов, то их на период лечения надо исключить вообще.

Если вернуться к опыту лечения, изложенному ранее, то видим, что в борьбе с онкологией используется голодание, либо сокотерапия (в минимальном объеме). Это позволяет человеку больному онкологией быстро и эффективно решать задачу восстановления и гармонизации энергетической системы организма, а значит и его физиологических функций.  От себя добавлю, голодать лучше (организм сразу же мобилизует свои защитные силы, — лечение идет эффективнее и гораздо быстрее), чем использовать сокотерапию, а тем более питаться (мобилизация защитных сил идет более медленными темпами). О том, как правильно голодать смотрите «Основ здоровья».

Те же, кто затрудняется голодать, должны в минимальном количестве потреблять пищу сохранившую свою биологическую ценность (щадящая термическая обработка) и чистые от канцерогенных веществ, плесени всякого рода продукты. К тому же питание должно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Рацион питания желательно составлять из свеклы (сока и блюд на ее основе), моркови (сока и блюд на ее основе), капусты, яблок, ягод с высоким содержанием витамина С (например, красная смородина), цельных круп (пшеница, овес, гречка, ячмень), желательно в проросшем виде. В малом количестве можно есть мед, лимонный сок, чеснок, лук. Количество и вид пищи для каждого человека подбираются индивидуально. Критерием служит его вкус и чувство голода. Но повторяю, потребление пищи в течении дня очень мало. Например, на весь день, половина отварной свеклы, 2-3 столовы ложки распаренной крупы (без соли!), 200 грамм свекольного сока (выпивать за один раз по 50 грамм). Воду лучше пить протиеву или родниковую, неоднократно пропущенную через магнитотрон.

Как правильно потреблять свекольный сок? Многочисленные исследования показали, что он останавливает развитие опухоли. Сок красной свеклы обладает способностью повышать сниженное окисление раковой клетки в 4-10 раз. Действующим началом в нем является красящее вещество.

Принимать свежеприготовленный свекольный сок надо постепенно, чтобы он не вызывал тошноту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления. Можно идти двумя путями — принимать по чайной ложке и с каждым разом дозу чуть увеличивать; принимать в смеси с другими соками — морковным, яблочным. Дозировка и пропорция свекольного сока в соковой смеси также возрастают. Например, 250 грамм морковного сока и 50 грамм свекольного. Постепенно довести до 150 грамм морковного и столько же свекольного.

Помните, что свежеотжатый свекольный сок содержит двухвалентное железо. Отстоявшийся (улетучиваются вещества вызывающие описанные неприятные явления) сок окисляется в не активное трехвалентное железо и теряет 2,5 раза активного кислорода.

Употреблять свежего свекольного сока (в смеси с другими) можно от 100 до 400 г в сутки равными порциями через 4 часа и 1 раз ночью. Это позволяет вести непрерывную работу над опухолевыми клетками.

Помимо приёма свекольного сока, съедайте за сутки около 200-300 г варёной свеклы на завтрак и обед, как гарнир. Варёная на пару свекла сохраняет действующие начала против интоксикации.

Наряду с таким питанием, рекомендуется применять общеукрепляющие и восстанавливающие саморегуляцию организма средства: мумие, корень женьшеня, левзея, элеутерококк, лимонник, растения, богатые естественным витамином С (например, шиповник).

В результате такого питания происходит значительная потеря массы тела, но самочувствие улучшается. Это нормальное явление, которое указывает на мобилизацию защитных сил организма. Когда организм уменьшается в объеме, ему легче бороться с болезнью. В среднем, на такое питание уходит 30 — 45 дней.

Другие овощи, фрукты, травы, семечки, орехи, крупы, растущие в регионе проживания больного можно принимать после того, как произойдет улучшение самочувствия, появиться потребность в дополнительной пище. Но это не означает обильное питание, а всего лишь небольшое увеличение пищи за счет указанных продуктов. Теперь масса тела не падает, а начинает нарастать. Такого питания надо придерживаться 2-3 и более месяцев. Все зависит от самочувствия больного.

Общее представление о питании после излечения онкологии и для ее профилактики — какие задачи оно должно решать?  Во-первых, предотвращать образование опухоли. Во-вторых, содержать все необходимое для организма, плюс повышенное количество веществ укрепляющих организм от опухолей.

1. Питание по предотвращению опухолей. Ни в коем случае не переедать. Переедание, когда желудочного сока  и желчи не хватает, чтобы во время  переработать пищу, приводит  к огромному количеству  шлаков в организме. Не есть быстро. Не есть на ночь. Не запивать съеденное. Правильно сочетать пищу между собой. Много блюд — много болезней — сказал мудрец. И он прав: организм способен настроиться точно на 1-2 блюда, от силы — на 3 блюда, съедаемых медленно. Только тогда вырабатывается нужный состав слюны, желудочного сока .

Пища приводящая к онкологии обладает: повышенной энергетической ценностью; несбалансированна (рафинирована, очищена); содержит натуральные канцерогены;  содержит канцерогены, попавшие в продукты извне (неудовлетворительное производство, техническая переработка, хранение, консервирование или кулинарная обработка).

Остерегайтесь ожирения.  Доказано, что ожирение — фактор риска при возникновении рака тела матки, пищеварительной системы.

Вредность жиров. Там, где в пищу употребляется много жиров широко распространен рак молочной железы, рак толстой кишки. Прослеживается определенная зависимость между повышенным потреблением жиров и раком прямой кишки, раком слизистой оболочки желудка, а также раком гортани и бронхов. Жирная и сладкая пища образует много слизи в верхней части туловища, которая провоцирует онкологию в этих местах.

Вред искусственных углеводов. Ученые выяснили, что в странах, жители которых потребляют много искусственных и очищенных углеводов (белый сахар, кондитерские изделия), рак молочной железы встречается значительно чаще, чем в других местах.

Животные белки. Избыточное потребление мяса перегружает организм. Обилие мясной пищи приводит к упорным запорам, гнилостное содержимое кишок дольше задерживается в организме, что вредно для здоровья.

Поскольку животные являются последним звеном в пищевой цепи, то в их мясе накапливаются канцерогены из почвы и растений. Аккумулирование канцерогенов тем выше, чем больше продолжительность жизни животного. Поэтому наиболее пригодным считается мясо птицы. Антибиотики и гормоны, которыми кормят животных делают мясо вредным.

Вместо мяса включайте в питание небольшое количество бобовых (чечевица — лучшая, горох, фасоль), которые не только снижают уровень поглощения вредных белков, но и останавливают рост раковых опухолей (имеются такие данные).

Не пейте алкогольные напитки — употребляйте их в исключительных случаях и понемногу.

Бросайте курить!

Вред дрожжевого хлеба. Ученые Канады и Англии установили убивающую способность дрожжей, выделив из них ядовитые белки малого молекулярного веса. Токсичный белок действует на плазменные мембраны клеток, изменяя их проницаемость. При размножении дрожжей формируются аскоспоры, которые, попадая в организм разрушают мембраны клеток, способствуют появлению онкологических заболеваний.

Производство пекарских дрожжей основано на размножении дрожжей в жидких питательных средах, приготавливаемых из мелассы (отходов при производстве сахара). Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т. д.

Приготовление яблочного сидра

Приготовление сидра подобно приготовления вина. Из низкосортного яблочно и грушевого сока можно получить пищевой уксус.

В хозяйстве можно приготовить уксус непосредственно из яблок по следующему рецепту. Яблоки моют, удаляю, гнилые и червивые. Затем протирают, на терке используя, и сердцевину. Можно употреблять и кожуру, а также и остатки от приготовления варенья, компота и так далее. Эту, сырую кашицу кладут в подходящий для этого сосуд. Доливают теплой водой  предварительно переваренной водой. На 0,5 литра воды 0,4 кг яблочной кашицы. На каждый литр прибавляется по 100 гр. меда или сахара, а также для ускорения уксусного кислого брожения по 10 гр. хлебных дрожжей и 2 гр. сухого черного хлеба.

Сосуд хранить открытый при температуре 20-30 гр. Уксусному брожению способствует жидкость с небольшим содержанием спирта мене 20%, и как можно большая поверхность контакта с воздухом.

Приготовление сидра осуществляется в две стадии. В первой стадии брожения, сосуд хранится в темном месте, в течение 10 дней, при температуре 20-30 градусов. 2-3 раза в день бродящую массу перемешивают деревянной ложкой. Затем перекладывают в марлевый мешочек и выжимают. Полученный сок снова процеживают, через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. Можно добавить, 50-100 грамм меда или сахара хорошенько перемешав ложкой.

Для приготовления второй стадии, сосуд закрывают марлей и хранят в темноте. В нем идет процесс окончательного брожения. Брожение считается законченным тогда, когда жидкость станет прозрачной.

Обычно на весь процесс приготовления уходит 30-40 дней. Затем, яблочный уксус переливают в бутыль, фильтруют при помощи лейки и марли. Бутылки закрывают пробками, заливают воском и хранят в темном, прохладном месте.

Сок абрикос

Готовят из спелых плодов в период зрелости. Хорошее поливитаминное средство, содержащее кроме того соли калия и железа. Употребляют при малокровии, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками, при беременности, а также при заболевании кожи, слизистой оболочки рта, трофических язвах голени, при приемах диуретиков.