Свинина

В западном мире она считается лучшим видом мяса. А мясо поросенка еще лучше. Самым лучшим является мясо дикой и здоровой свиньи.

Питание свининой делает тело упитанным. Говорят, что природа свиного мяса близка к человеческой. Знайте, что человек, который бы поел человеческого мяса, не смог бы отличить его от свинины ни по вкусу, ни по запаху, ни по свойствам.

Чтобы устранить неблагоприятные свойства свиного мяса его вымачивают в уксусе.

Голубцы из свинины.

Листья капусты средней величины, 1/2 стакана свиного фарша, 1 луковица, 1 чайная ложка сухого молотого