Соленое сало

Вы знаете, какие продукты берут с собой альпинисты? Из опроса оказалось, что больше всего они предпочитают кушать в горах соленое сало.

А Вы знаете, что эскимосы живущие далеко за полярным кругом предпочитают пить тюлений жир.

А Вы знаете, что любимый чай в Тибете – высокогорной стране, состоит из топленого масла и воды.

Встает законный вопрос, почему в странах с резким, сухим, холодным климатом широко используются продукты на основе жира? Ведь согласно канонам натуропатии, потребление жиро содержащих продуктов крайне вредно. Но оказывается, что существует более глубокая наука, учение, которое говорит, что для борьбы с сухостью, жесткостью и холодом внешних условий надо применять пищу, которая бы обладала противоположными качествами – влажностью, мягкостью и теплотой.

Соленое сало как раз и обладает всеми этими качествами. Поэтому потребляя его в сухую, холодную зиму Вы поступаете весьма и весьма грамотно. Особенно надо это делать лицам с конституцией «ветра».


К записи есть 1 комментарий

Мне нравится, хороший блог

Добавить комментарий

Войти с помощью:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Подписка на газету "Малахов.Pro" - авторское видение ЗОЖ. Выпуски "Целебной кулинарии". Более 1000 авторских статей на тему ЗОЖ, и многое другое.