МОРСКАЯ КАПУСТА (Laminaria Saccharina).
Многие люди привыкли к соли. Без нее блюда кажутся им пресными, невкусными. Прекрасным источником естественной соли и йода является морская капуста.
Морская капуста — биологически активная морская водоросль, содержащая белки, углеводы, жироподобные вещества, клетчатку, пигменты, витамины и провитамины A, B1, B2, B12 С, Д, каротин, макро- и микроэлементы, калий, натрий, фосфор, кальций, кобальт, цинк, железо, марганец, бром, аллюминий. А самое главное — Морская капуста — является природным поставщиком йода в наш организм!
Ламинария — единственный в природе концентратор йода! Она может накапливать йод до 1-3%. Все перечисленные выше вещества, витамины, макро- и микроэлементы, и, конечно, йод содержатся в Морской капусте в соединениях с органическими веществами, что позволяет нашему организму усваивать их очень быстро и легко!
Существует очень тесная связь йода с сопротивляемостью организма. Ламинария богата органически связанным йодом, который необходим человеку для нормальной жизнедеятельности.
Во-первых, йод убивает микробы, попадающие в кровь. Во-вторых, йод восстанавливает энергию, затраченную человеком в течение дня. При низком уровне выносливости и жизненной энергии человеку необходимо обратить внимание на потребление йода. В-третьих, йод оказывает седативное (успокаивающее) действие на организм и нервную систему человека. При нервном напряжении, раздражительности, бессоннице, употребление йода способствует расслаблению организма, созданию оптимистического настроя и запасов питательных веществ. В-четвертых, при нормальном обеспечении организма йодом, наблюдается повышение умственной деятельности. В-пятых, йод — один из лучших катализаторов окислений в организме. При недостаточном действии катализатора происходит неполное сгорание пищи, следовательно, могут образовываться нежелательные «жировые и слизистые запасы».
Современные исследования по эндокринологии показывают, что недостаток гормонов щитовидной железы, (т. е. йода) сказывается практически на любом процессе в нашем организме.
Как же решить проблему дефицита йода в нашем организме? Достаточно просто: регулярно употреблять Морскую капусту!
Действие:
Ламинария обладает противомикробным действием, подавляет рост гемолитического стрептококка, патогенной кишечной флоры, способствует регенерации клеточных элементов, росту грануляционной ткани, эпителизации и рубцеванию инфицированных и неинфицированных ран, хронических трофических язв. Ламинария обладает слабительным эффектом, а также снижает накопление в организме радионуклидов, нормализует обмен веществ при функциональных нарушениях, предохраняет от заболеваний лимфатическую систему, ликвидирует явления рахита, способствует синтезу гемоглобина, улучшает деятельность желудка и кишечника.
Показания:
Употребление морской капусты показано при недостатке йода в организме, при заболеваниях щитовидной железы, для профилактики эндемического зоба. Применение ламинарии эффективно при малокровии, атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни, желудочно-кишечных заболеваниях, хронических и атонических запорах со спастическими явлениями, острых и хронических энтероколитах, функциональных расстройствах желудка, подагре, ожирении печени (хроническом алкоголизме), цинге, куриной слепоте, уровской болезни, минеральной недостаточности, рахите, гиповитаминозах, лучевой болезни (при внутреннем облучении), сахарном диабете, инфицированных и неинфицированных ранах, трофических язвах любого генеза, пролежнях, протертостях, простатите, пародонтозе, афтозно-язвенном стоматите. В гинекологии Ламинария показана при аменореи, трихомониазе, эрозии шейки матки, воспалении придатков и, наконец, как общеукрепляющее средство. Морская капуста дополнительно используется при разгрузочной диете, для снижения веса, очистке от шлаков и радионуклидов организма. Морская капуста — это прекрасное диетическое и профилактическое средство, поддерживающее наши бодрость и здоровье, омолаживающее наш организм!
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Индивидуальная непереносимость, нефрит, беременность, аллергия на препараты йода, туберкулез легких, заболевания почек, геморрагический диатез, крапивница, хронические заболевания кожи, пиодермия, хронический ринит, заболевания, при которых йод принимать не следует.