Что такое бульон

Берут животное и умерщвляют его. Во время умерщвления и агонии животного в тканях образуются стрессорные гормоны. Это вредные вещества. Далее, в клетках мяса еще идут биологические реакции жизни – ведь они сразу не умирают. В результате этого процесса в них накапливаются токсины и отработанные вещества. Далее, мясо помещают в воду и варят. Во время варки из мяса в воду поступают все эти вещества, плюс то, что составляло жидкую часть клетки. (Мясо после варки становиться обезвоженным, твердым по этой причине.) В результате вода насыщается жиром, белками и т. д.

Некто, доктор Роже говорит, что половина твердого вещества в бульоне это токсины и  кишечные яды. Другие утверждают, что бульон представляет собой “трупную вытяжку”. В связи с этим целесообразно раз, а то два отваривать мясо в совершенно новой воде и лишь на третий раз эту воду можно использовать в качестве бульона. Вот такой бульон можно давать больным людям.


Добавить комментарий

Войти с помощью:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Подписка на газету "Малахов.Pro" - авторское видение ЗОЖ. Выпуски "Целебной кулинарии". Более 1000 авторских статей на тему ЗОЖ, и многое другое.